Brun – cuves tronconiques
Les cuves qui prennent forme dans notre atelier sont fabriquées dans les règles de la foudrerie artisanale. Ainsi, chaque cuve est authentique et confère au vin une inertie thermique inégalable, une micro-oxygénation unique et un apport aromatique précis et subtil.
Bois
Maîtrise de la maturation et suivi qualité des bois grâce à notre merranderie intégréeMaturation naturelle à l’air libre sur le parc de 24 mois minimumChoisissez votre type de bois : chêne ou acacia
Fabrication
Chauffe traditionnelle au feu de bois, chauffe MoyenneContrôle d’étanchéité – Test à l’eau chaude sous-pressionVernis TonnelierCerclage acier galvanisé
