Planchettes
Cette gamme se compose de produits élaborés à partir de chênes issus de forêts Françaises, Européennes et Américaines, soigneusement sélectionnés, maturés et toastés pour donner une variété de notes aromatiques à vos différents vins.
Bois
Maîtrise de la maturation et suivi qualité des bois grâce à notre merranderie intégréeMaturation naturelle à l’air libre sur le parc de 24 mois minimumChoisissez la provenance du bois : chêne Américain, Européen ou Français
Utilisation
ElevageDosage : 1 à 5 planchettes par hectolitre
Durée de contact conseillée : entre 3 et 10 mois selon les profils souhaités
Durée de contact conseillée : entre 3 et 10 mois selon les profils souhaités
